儿童运动量大，放学回来还要有些户外运动，经过研究运动完后吃些香蕉可以补充能量，缓解身体疲劳，为了好吃，特意做了香甜吐司香蕉卷，清香的奶香味，软糯好吃，吃它既可以补充能量，还可以填饱肚肚，不在饥饿。
【运动后补充能量香甜吐司香蕉卷】
辅料：牛奶10g、沙拉油15g、沙拉酱香、甜味适量、
步骤
1.材料：香蕉一根 土司2片 鹌鹑蛋3个 幼砂糖10克 牛奶10克 沙拉油15克 丘比沙拉酱香甜味适量
2将吐司切去四边。
3并用擀面杖轻轻将吐司擀薄
4将去皮的香蕉用吐司片包起，并卷紧。
运动后补充能量香甜吐司香蕉卷
5鹌鹑蛋打匀。
6倒入牛奶
7倒入幼砂糖混合均匀。
8将吐司香蕉卷放入蛋液中滚几圈。
运动后补充能量香甜吐司香蕉卷
9放入空气炸锅内180度煎8分钟左右成金黄即可出锅。
10切块并挤上丘比沙拉酱香甜味即可食用。
运动后补充能量香甜吐司香蕉卷
小贴士
面包尽量擀大块，包裹的时候要包裹好，空气炸锅180度预热5分钟，刷上油在放入香蕉卷。煎到4分钟左右的时候再刷1遍蛋液更容易上色。个人喜欢鹌鹑蛋用鹌鹑蛋替代了鸡蛋，如果不喜欢鹌鹑蛋可以用鸡蛋哦。
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
运动后补充能量香甜吐司香蕉卷
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。