就餐吧 > 生活百科 > 女性滋补紫薯莲子银耳羹的做法步骤

　　北方干燥，需要吃些汤羹滋补一下身体，银耳是最佳滋补品，又是强壮的补药，搭配莲子、紫薯做道汤羹，紫色汤羹，甜甜好喝，营养最棒。

　　【女性滋补紫薯莲子银耳羹】

　　主料：银耳20g、紫薯1个、莲子50g、

　　辅料：冰糖适量、

　　步骤：

　　1.食材：紫薯、冰糖、银耳、莲子

　　2.莲子提前泡发两三个小时（有时间可以提前泡发一晚

　　3.银耳提前两个小时泡发

　　4.泡发好的银耳撕成小朵

女性滋补紫薯莲子银耳羹

　　5.泡发好的银耳河莲子一起放入压力锅中

　　6.加入适量清水

　　7.盖好盖子，选择煲汤健定时五十分钟

　　8.压制银耳和莲子的时候把紫薯去皮切丁

女性滋补紫薯莲子银耳羹

　　9.压力锅显示压力消失后加入切好的紫薯和冰糖

　　10.再次启动收汁健，定时十分钟

　　11.程序结束，软糯浓滑的紫薯银耳羹做好了

女性滋补紫薯莲子银耳羹

　　小贴士

　　1、银耳撕成小片比较容易炖烂。

　　2、紫薯银耳羹冷热食用你可按自己喜好随意，但冬天还是推荐热吃哦！

　　银耳的食用效果

　　1.肝脏解毒

　　银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

　　2.清热健胃

女性滋补紫薯莲子银耳羹

　　具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

　　3.增加免疫力

　　能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

　　4.美容祛斑

　　长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

　　5.减肥

　　减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

　　6.增加耐受力

　　银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。