女性补血养发豆沙麦穗面包的做法步骤
更新于:2018年05月04日
家里备了烤箱后,时时都会给家人做些面包来吃,今天创意造型面包,搭配红豆芝麻做了麦穗面包,豆香味很浓,精致小甜点,是春节必须早餐包。
【女性补血养发豆沙麦穗面包】
主料:红豆300g、高筋面粉120g、低筋面粉30g、白砂糖10g、
辅料:盐2g、碱面2g、红糖20g、黄油8g、酵母10g、蛋液5g、白芝麻20g、
步骤:
1.红豆提前一晚上泡发。
2.泡好的红豆和少许的碱面放入电饭煲中,加入90ml的清水。
3.选择【煮粥】键,等待1:30即可。
4.剩余五分钟的时候放入一块儿红糖。
女性补血养发豆沙麦穗面包
5.最后程序结束后,搅拌均匀即可。
6.面粉放入面包机中,加入食盐。
7.白砂糖放入量杯中。
8.加入10ml的清水融化。
女性补血养发豆沙麦穗面包
9.液体倒入面粉中。
10.将酵母也倒入面粉中。(酵母是我自己发的,3g酵母和30g的面粉,适量的清水,然后放到室温中等待它自己发酵,里面充满蜂窝状即可。)
11.根据面粉的吸水性添加温水,开始第一次和面程序。
12.程序结束后可以拉出较韧的薄膜。
女性补血养发豆沙麦穗面包
13.放入室温软化的黄油,第二次和面程序。
14.程序结束后可以套出手膜。
15.室温发酵到原来的两倍大小。
16.拿出来排气。
女性补血养发豆沙麦穗面包
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