排骨南瓜盅的做法
更新于:2012年03月08日
排骨南瓜盅的原料:排骨、南瓜
排骨南瓜盅的做法:
1、将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、料酒、生粉、油先腌制半小时。
2、将南瓜从上面切开,去掉里面的囊,填入腌好的排骨。
3、将南瓜入锅,盖上南瓜盖,烧开后中火蒸1小时,即可出锅装盘了。
家常菜做法大全www.jiucanba.com温馨提示:
排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,做出来的排骨会比较柴。
吃出健康:
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者。
美食禁忌:
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食排骨。
《排骨南瓜盅的做法》阅读地址: http://www.jiucanba.com/8765/
上一篇:芝士锔南瓜蜂蜜的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法