就餐吧 > 生活百科 > 春季预防感冒食谱农家小炒肉的做法图

　　蒜苗营养丰富，它有抗菌的作用，今天用它来做道美食，农家小炒肉，用蒜苗与五花肉炒制，色泽鲜亮，吃着回味无穷，吃完还想吃，在春季非常适合多吃些蒜苗，有效的预防流感。

　　【农家小炒肉】

　　【主料】

　　五花肉300g、蒜苗50 g、青椒1个、红椒1个

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、豆豉酱25g、生抽20ml、白糖1g、大料3个、葱姜适量、料酒适量、

　　鸡精少许、蒜5个

　　【做法】

　　1.准备好所有的食材。

　　2.锅中加入清水放入葱姜，料酒和五花肉。

春季预防感冒食谱农家小炒肉

　　3.中火煮上20分钟，肉能用筷子插入即好。

　　4.五花肉捞出稍微冷凉然后切片，蒜苗切段，青红椒切块。

　　5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

　　6.加入豆豉酱炒香。

　　7.然后倒入五花肉翻炒。

春季预防感冒食谱农家小炒肉

　　8.加入料酒炒香

　　9.加入生抽翻炒。

　　10.在加入糖和少许盐。

　　11.炒至五花肉吐油上色。

春季预防感冒食谱农家小炒肉