就餐吧 > 生活百科 > 春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤的做法步骤图

　　老年人失眠严重时，可以喝些煲鸡汤，加入莲子，助睡眠，安神等作用，清汤肉嫩，营养美味，常喝助睡眠，适合老年人滋补。

　　【春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤】

　　主料：小母鸡半只、 百合18g、莲子60g、红枣11ml、生姜3片、

　　辅料：盐适量、

　　步骤：

　　1.材料：小母鸡半只 百合18克 莲子60克 红枣11颗 生姜3片调料：盐巴适量

　　2.把鸡洗净斩块。

　　3.坐好砂锅注入水，开大火。

　　4.倒入鸡块。

春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤

　　5倒入洗净的红枣莲子生姜和百合待汤汁开了转小火慢煲上90分钟（中途有浮沫就要撇去哦）。

　　6倒入少许的盐巴调味即可。

　　7.成品

春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤

　　莲子的食用效果

　　1.防癌抗癌

　　莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

　　2.降血压

　　莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

春季安神助睡眠莲子百合煲鸡汤

　　3.强心安神

　　具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

　　4.滋养补虚、止遗涩精

　　对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。